这肉我家孩子一周至少吃2回高蛋白低脂肪脑瓜灵活又长得快

  作者:精灵a的美食坊 【写作说明】: 降温啦,除了牛羊肉,还要常吃它!上锅蒸一蒸,鲜嫩营养又不长肉! 这肉,我家孩子一周至少吃2回,高蛋白低脂肪,脑瓜灵活又长得快! 新的一周又开始啦。算算日子,貌似离过年是越来越近了,可最近这一阵子,那里这里总是冷不丁会冒出来一些病例,回家的道路是否顺畅,还真是一个未知数。跟朋友们聊天,她们也有这样子的担心,有时候觉得故乡离自己很近,可有时候又觉得它是那么的遥远,明明它就在眼前,可好像总也接近不了;无论如何,先顾好眼前的每一天吧。 天气变冷了,家人们的胃口也跟着好了许多,高蛋白低脂肪脑瓜灵活又长得快尤其是小朋友,天天嘴馋了想吃荤菜;咱这当妈的人,最受不了他的“温馨提示”;每天做饭,都得考虑营养的摄入,不能一味地高热量的食材端上桌,俗话说:胖子都是一口一口吃出来的;因为冬天的天气冷,不管是户外,还是室内的活动量,都减少了许多,因此不能一味的胡吃海塞;尽可能选择荤素搭配,高蛋白低热量的食材。 在这一些食材当中,鱼肉就能满足这一些需求;因为不论是哪一种鱼,它们几乎都是高蛋白,低脂肪的肉类;今天给大家推荐的红杉鱼,就是非常受欢迎鱼类之一;首先,它的颜色是红色的,非常能吸引人的眼球,让你忍不住想尝一尝的感觉;另外,它的营养价值也很高,肉质紧实,刺也比较少,每100克的鱼肉中,蛋白质含量高达18.1克,而脂肪才1.5克,是真正的吃多少也不用担心长肉的鱼类;此外,红杉鱼中的DHA成分也不低,对于常用脑的孩子们来讲,是大脑所需要的营养物质,常食有助于提高记忆力和思考能力,个子也长得快呢。 我家,一周基本上会安排吃三,四餐的鱼肉,这红杉鱼也是出镜率极高的一种;今天的红杉鱼,精灵使用了简单的做法:蒸。新鲜的红杉鱼,处理干净后稍微腌制一下,配上蒜蓉,少量的辣椒酱蒸一蒸,鲜嫩无比,小朋友超级喜欢,一人就吃掉了两条哟。降温啦,除了牛羊肉,还要常吃它!上锅蒸一蒸,鲜嫩营养又不长肉;这肉,我家孩子一周至少吃2回,高蛋白低脂肪,脑瓜灵活又长得快;一起来看看具体的做法吧! 原材料:红杉鱼4条 配料:生姜10克,大蒜10克,香菜2根,这肉我家孩子一周至少吃2回香葱2根,辣椒酱1大勺,白胡椒粉1克,料酒20ML,蒸鱼豉油20ML,食用油20ML 制作步骤: 1:准备主要原材料。 2:红杉鱼,清理干净后沥水放盘中,加入姜丝,料酒,白胡椒粉,里里外外涂抹均匀后腌制10分钟。 3:大蒜去剁碎末,一块生姜切片;香葱,香菜切段;再取一大勺辣椒酱备用。 4:腌好的红杉鱼,倒掉汁水后在盘底塞入姜片。 5:上面均匀地撒上蒜末,辣椒酱。 6:入开水锅中,大火蒸6分钟,关火虚蒸3分钟后取出来,倒掉蒸出来的汤汁。 7:摆上香菜,香葱,淋入一勺滚烫的热油,最后沿盘边淋入蒸鱼豉油,一道鲜美又营养的蒸红杉鱼,就可以美美地享用了。 精灵碎碎念: 1:腌鱼的时候,切记不要加盐,因为盐的加入,会让蒸出来的鱼肉粗糙不鲜美。 2:蒸出来的汤汁,切记一定要倒掉,因为它腥味重,会破坏鱼肉的鲜美口感。 3:蒸鱼的时间,需根据鱼的大小,还有容器来调整;精灵用的盘子比较薄,加热很快,且鱼的个头不算大,所以蒸6分钟足够了。 好啦,我是精灵a的美食坊,今天的辣椒酱蒸红杉鱼,就介绍到这里了;如果您喜欢我的文章,记得"收藏","分享"或者关注"精灵a的美食坊",你们的支持,是我继续努力的动力!。亲亲们看中了,想尝试一番的,制作过程中有任何疑问,都可以随时给精灵留言哟,精灵会第一时间回复的! 图文均为本人原创,严禁搬运,抄袭必究! 什么值得买APP 全网实时购物好价优惠

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